5月10日,早上7点,四川人王琼起床了。像往常一样,梳洗打扮一番后,就骑着自己的小电驴,赶往义乌国际商贸城。
此时,通往国际商贸城的商城大道已经进入了让司机懊恼的“堵车时间”。
王琼是义乌国际商贸城美慈美饰品店的一位营业员。在义乌,有七万多个像美慈美这样的商铺,他们经营着多达170多万种的商品。有人计算过,如果在每个商铺只停留三分钟,一天逛上8个小时,要把义乌小商品市场走一圈,需要三年的时间。
就在这天,《市场导报》记者走进义乌国际商贸城,以“临时营业员”的角色,记录下国际商贸城美慈美饰品店经营户一天的奔波和劳累。
07:30
开晨会 “每个细节”重复再重复
早上7点半,此时距离市场开门还有半个小时,店长王姐准备为全体店员开晨会。内容很常规,店内卫生、工作纪律、新品介绍等等,有时候王姐也会进行简单的叮嘱,对营业员某些薄弱的环节进行提醒。
在店员看来,虽然是老生常谈,但对于销售这个行业而言,每一个细节都值得“重复再重复”。王琼告诉导报记者,对于业务不是很熟练的新人来说,一些及时的叮嘱对“开单”还是很有帮助的。
一般,开完晨会只需要15分钟左右,接下来店员们就开始回到各自负责的区域,开始整理卫生、检查货架、补充货物。
美慈美饰品店有三间店面,店内有上千款的饰品。老板桂海琴将店面以货架为界,划分为若干个区块,5个营业员每人负责一个区块,另外两个营业员负责开单,一个负责收银。“每个营业员不仅要注意货物摆放情况,及时补充货架上的货物,还要熟悉记住每个货物的货号、单价、拿货件数。”店长王姐表示。
“我们最早是在篁园市场,后来又搬到了宾王市场,现在又在国际商贸城,可以说我们的饰品店见证了义乌小商品市场的发展。”桂海琴介绍说,
虽然“桂”为老板,但店里的营业员都亲切地称呼她 “桂姐”。“现在招工不容易,要想留住人,就必须提高她们的待遇,为她们提供一个舒心的工作环境,要想让员工爱企业,企业就要像个家。”
正因为如此,现在美慈美的很多员工都是一开始就跟着 “桂姐”打江山的。
08:00
首单开门生意“新老客户我一眼就能辨别”
早上8点,店里开始陆续进来客户。
王琼接待的第一位客户,是一位操着东北口音的中年男子。“老板,今天需要点什么?”
“随便看看。”这位中年男子回答。
“那行,您先看着,我给您拿篮子去,您要什么货,就把样品放到篮子里,然后再去那边开单。”凭着经验,王琼看出对方是位新客人,于是开始介绍店里的采购流程。为了给客户提供更便利、更贴心的服务,美慈美采用的是开架式的销售。
王琼告诉导报记者,在她们店里,新老客户很容易分辨。一般老客户进店后会直接去拿篮子,就像去超市一般地自然,而新客户则一上来就问价格。
“服务员,这个指甲钳多少钱来着?”还没拿回篮子,王琼就听到这位中年男子的询价声。
“这个晴天娃娃啊,2块3一个。”王琼不假思索地就报出了价格。
“就这一个款式啊?”
“有四个样子呢,您看,有蓝色、粉色、黄色和白色,这款我们卖得很好的。”王琼从货架上找齐四个颜色后,又说,“这个一包24个,混包,四个颜色都有,老板,您要不来一包?”
“卖得好啊?那就来一包。”中年男子把样品放进了篮子里。
“这个摩丝娃娃系列的,也卖得很好,老板,您要不要也带包去。”王琼继续介绍说。
“这个就暂时不要了,你这儿有没有好看点的化妆包啊?”
“有,当然有。”王琼将这位中年男子带到了化妆包区域。
“服务员,这个镜子怎么卖的啊?”正当王琼为这位中年男子介绍化妆包的时候,又传来了另外一位客户的询价声。
“您稍等啊。”王琼快步跑向另外一位客户。
8点半过后,店里的客人逐渐多了起来,王琼和她的同事们更忙碌了,“开单”的声音也此起彼伏。